Россия по итогам 2025 года обновила исторический рекорд по экспорту свежих шампиньонов. Как сообщает федеральный центр «Агроэкспорт», поставки выросли на 20 процентов в натуральном выражении и на 42 процента в стоимостном, достигнув 9,4 тысячи тонн на сумму 10,5 миллиона долларов. Основными покупателями стали Белоруссия, Казахстан, Грузия, Узбекистан и Киргизия.